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Brownie de Chocolate com calda suculenta

Tipo: Doces e Sobremesas

Brownie de Chocolate com calda suculenta

  1. Modo de Preparo:
  2. Em banho-maria, derreta os 200g de chocolate picado e junte a manteiga para derreter também. Reserve.
  3. Em uma tigela peneire a farinha de trigo, junte as nozes com os 75g de chocolate picado e reserve.
  4. Em uma batedeira coloque os ovos, o açúcar e o sal e bata até ponto de pão-de-ló. Acrescente a mistura de farinha de trigo e o chocolate derretido com manteiga.
  5. Mexa levemente. E, uma forma retangular (30 cm X 20 cm X 6 cm de altura), forrada com papel manteiga despeje a massa do brownie e leve ao forno pré-aquecido a 180 º C por 15 a 20 minutos.
  6. Depois, corte em quadrados e cubra com chocolate derretido!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 200g de chocolate picado
    • 250g de manteiga sem sal
    • 150g de farinha de trigo
    • 80g de nozes picadas
    • 75g de chocolate picado
    • 4 ovos
    • 200g de açúcar
    • 5g de sal
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