Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Pudim Simples

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos e o leite ate ficar bem homogêneo reserve.
  • Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo.
  • Quando começar a caramelizar coloque a água e misture ate ficar liquido, depois de ferver bem coloque na forma para pudim e coloque a mistura de pudim coloque uma forma leva ao forno durante 40 minutos, em banho maria até fazer uma pequena crosta meio marrom em cima.
  • Logo depois que tirar do forno deixe esfriar por inteiro em seguida desenforme e leva à geladeira!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado de 200 ml
    • 3 ovos
    • 400 ml de leite
    • 8 colheres (sopa) de açucar
    • 250 ml de água
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