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Brigadeiro de Morango com Gelatina

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Misture o leite condensado e a manteiga levando ao fogo baixo até ganhar um pouco de consistência, ou ferver, nesse momento, jogue o meio pacote de gelatina e mexa até dar o ponto, passe a mistura para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
  • Ao atingir temperatura ambiente leve para a geladeira até ficar frio, após, leve ao congelador por pouco tempo, isso garantirá consistência para enrolar o doce, passe no açúcar cristal/confeito e coloque na forminha, está pronto para servir!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • meio pacote de gelatina em pó sabor morango
    • 1 colher de chá de manteiga
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