Modo de Preparo:

• Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas.
• No liquidificador , bata os ovos, as gemas o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o chocolate branco derretido e o suco de limão.
• Misture as raspas de limão, coloque em uma fôrma para pudim untada com margarina e polvilhada com açúcar.
• Asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 200°C durante 50 minutos ou até, que espetando um palito saia limpo.
• Deixe esfriar, desenforme e sirva gelado.