Modo de Preparo:

• Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas.
• No liquidificador , bata os ovos, as gemas o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o chocolate branco derretido e o suco de limão.
• Misture as raspas de limão, coloque em uma fôrma para pudim untada com margarina e polvilhada com açúcar.
• Asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 200°C durante 50 minutos ou até, que espetando um palito saia limpo.
• Deixe esfriar, desenforme e sirva gelado.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g