⏩ INGREDIENTES

– 4 ovos
– 1/2 xícara de óleo
– 1colher de sal
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de amido de milho
– 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de fermento em pó.

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mexa com ajuda de um fuê (fiz na mão mesmo)

⏩ INGREDIENTES RECHEIO

– 1/2 gomo de linguiça calabresa
– 1/2 cebola picadinha
– 2 dentes de alho triturados
– 100g de presunto picado
– 100g de mussarela ralada
– 1 tomate de picado
– Azeitona pra decorar.

1) Fritar a calabresa, acrescentar a cebola e o alho, deixar refogar bem.
2) Agora é só misturar tudo na massa.
3) Separe um pouquinho de cada ingrediente, para decorar depois.
4) Leve para assar em uma forma de buraco, ou a que preferir.

⏩ MODO DE FAZER

Unte e enfarinhe a forma,
Forno pré-aquecido a 180°,
Asse em 40 minutos, mas fique de olho pois vai muito de forno pra forno. Se tiver dúvida faça o teste do palito.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g