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Bolo de Fubá com Cenoura

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Coloque no liquidificador as cenouras raladas, os ovos, o açúcar, o óleo, a água e o sal, e bata bem.
  • Acrescente o fubá, aos poucos, e por último o fermento em pó.
  • Coloque numa forma com furo no meio, untada e leve para assar por 30 a 40 min.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 cenouras médias
    • 2 ovos
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 1/2 xícara (chá) de água
    • 1 pitada de sal
    • 2 1/2 xícaras (chá) de fubá
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
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