Modo de Preparo:

Massa:

• Forre uma forma de uns 20 cm de diâmetro com papel alumínio e unte com bastante margarina e farinha de trigo
• Em uma tigela coloque o açúcar, trigo, ovos e 8 colheres de Nescau
• Em uma panela coloque a margarina e o copo de leite, deixe o leite ferver
• Quando espumar retire no fogo e despeje aos poucos, mexendo, no recipiente que está o trigo (a massa fica líquida mesmo)
• Despeje na forma untada até a metade e leve ao forno pré-aquecido, a 240º, por 40 minutos
• Retire do forno espere um pouco desenforme e forre novamente a forma com papel alumino, unte
• Despeje o restante da massa e também asse por 40 minutos

Cobertura e recheio:

• Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa ate um ponto de brigadeiro mole
• Espere esfriar e acrescente 6 colheres do creme de leite
• Coloque entre um bolo e outro com uns 8 morangos inteiros
• Acrescente ao recheio que ficou na panela o restante do creme de leite e cubra o bolo
• Decore com os morangos

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g