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Pudim de gelatina de morango

Tipo: Doces e Sobremesas

Pudim de gelatina de morango

Modo de Preparo:

  • Unte com óleo uma forma para pudim
  • Reserve
  • Dissolva a gelatina de morango na água quente,adicione a água gelada,desta mistura,separe 150 ml e coloque na forma
  • para pudim já untada e leve a geladeira para gelar e firmar,formando assim a primeira camada
  • Separe o 150 ml restante e reserve
  • No liquidificador, faça um creme com o leite condensado, o leite, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina sem sabor,
  • dissolvida em 10 colheres de sopa de água e derretida no micro-ondas por 30 segundos
  • Bata bem para que a gelatina sem sabor se misture com os outros ingredientes
  • Desse creme, separe 500 ml e misture com o 150 ml de gelatina reservados acima, misture bem e coloque sobre a
  • primeira camada já gelada e firme, fazendo assim a segunda camada
  • Leve para gelar e firmar
  • O restante do creme reserve para a última camada
  • Coloque o restante do creme por cima da segunda camada já gelada e firme, fazendo assim a terceira e última camada
  • Leve para gelar por 4 horas e desenforme
  • Sirva em seguida
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 caixa de gelatina sabor de morango
    • 2 envelopes de gelatina sem sabor incolor
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 1 lata de leite(use a lata de leite condensado vazia para medir)
    • 1 vidro de leite de coco de 200 ml
    • 150 ml de água quente
    • 150 ml de água gelada
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