Torta de Amendoim Deliciosa
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
Massa
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- Bater o bolo, colocando os ingredientes na seqüência que foram listados, assar em tabuleiro untadover vídeo
Recheio
- Levar todos os ingredientes ao fogo e fazer um creme. Desligar e acrescentar 1/2 lata de creme de leite.
- Levar para gelar um pouco e usar na torta.
Montagem
- Corte o bolo em 2 metades. Faça uma calda de açúcar para molhar as partes.
- Recheie e cubra com o creme.
- Salpique por cima amendoim moído ou inteiros para enfeitar.
Receita da Família Brandão
MEDIDAS IMPORTANTES:- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Massa
- 1 xícara chá de manteiga
- 2 xícaras chá de açúcar
- 1 xícara chá de amido de milho
- 1 xícara chá de leite
- 2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara chá de amendoim moído
- 3 claras em neve
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de chá de amido de milho dissolvidos em 1/2 copo de leite
- 2 gemas
- 1/2 lata de creme de leite
- Amendoim para enfeitar
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