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Bolo de Banana Caramelada

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa

Veja também:
  • Coloque todos os ingredientes da massa no liqüidificador e bata até os misturar bem. Despeje sobre as bananas e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos a 180°, até assar. Desenforme quente.

Cobertura

  • Leve ao fogo o açúcar até caramelizar. Coloque em uma forma com buraco e espalhe no fundo e nos lados. Distribua as bananas somente no fundo da forma.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Massa
    • 3 ovos
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • 1 colher de chá de baunilha
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 2 colheres(sopa) de manteiga
    • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher(sopa) de fermento
    Cobertura
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 3 bananas grandes em rodelas
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