Bolinho de chuva sem ovo
Tipo:
- Coloque a farinha de trigo em uma vasilha acrescente o açúcar, fermento e o leite (ou água), misture de uma maneira que a massa não fique tão molenga e nem tão dura
- Para fritar, aqueça o óleo quando estiver quente pegue colheradas e coloque na panela abaixe o fogo para não ficar cru
- Depois de dourado, coloque em papel toalha para secar
- Para polvilhar, misture o açúcar e a canela
- Arrume os bolinhos e polvilhe
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite morno ou água
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de canela
- Óleo (para fritar)
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