Modo de Preparo:

• Cozinhe a batatas descascadas com sal
• Depois de cozidas amasse-as como se fosse fazer um purê
• Acrescente o ovo e a margarina misture bem, em seguida coloque a cebola, o cheiro verde e o queijo ralado, reserve um pouco de queijo para jogar por cima do bolinho quando estiver pronto
• Em seguida va acrescetando o trigo ate a massa não grudar mais na mão
• Quando a massa estiver mais consistente sem grudar na mão, faça rolinhos e frite no óleo quente em fogo baixo
• Em seguida coloque queijo por cima dos bolinhos para enfeitar

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g