Bolinho com calabresa de minuto
Tipo:
Modo de Preparo:
- Afervente a linguiça calabresa por 10 minutos e deixe esfriar.
- Em uma tigela bata o ovo. Junte leite e sal.
- Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó para obter uma massa espessa, mas liquida.
- Corte a lingüiça calabresa em pequenas rodelas de 1cm de espessura, mergulhe na massa e com auxilio de uma colher retire-as e frite-as em óleo quente até dourar.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 300g de linguiça calabresa
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo Óleo para fritar
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