Ingredientes

200g de amido de milho(Maizena)
5 colheres(sopa) de açúcar
5 colheres(sopa) de farinha de trigo
1 xícara de margarina sem sal
3 colheres de coco ralado

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes numa tigela.

Com as mãos misturar todos o ingredientes.

Até que a massa fique homogênea.

Faça rolinhos com a massa.

Corte no tamanho que você deseja suas bolachinhas.

Pegue uma bolinha coloque-a com o corte virado pra cima e com a palma da mão achate-o

Com ajuda de um garfo marque em cima da bolachinha, apenas como decoração.

Ou se preferir não achate a bolachinha, apenas pegue a bolinha que você cortou e marque com o garfo.

Coloque tudo em uma forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 20 minutos ou até que eles comecem a ficar levemente douradinhos.

Espere esfriar e está pronto uma deliciosa bolachinha que derreta na boca.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g