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Bolacha de sal amoníaco

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Misture todos os ingredientes, da massa sove bem, e depois faça as bolachinhas. Leve para assar em forno quente.
  • Obs: Se desejar mantenha mais tempo no forno, para que fiquem mais torradinhas.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 3 ovos
    • 3 colheres (sopa) de manteiga
    • 21/2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • 1/2 litro de leite
    • 2 colheres de sal amoníaco
    • 1/2 kilo de mazena
    • 1 kilo Farinha de trigo
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