Biscoito de Queijo
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Misture a manteiga com a farinha, o fermento e o sal até formar uma farofa.
- Na mesma tigela, coloque o queijo, o leite e amasse com as mãos (se a massa ficar muito molhada, acrescente mais farinha).
- Passe um pouco de farinha na mesa, coloque a massa e abra com um rolo.
- Corte os biscoitos do jeito que preferir e coloque numa assadeira untada.
- Asse por cerca de 15 minutos.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de leite
- quanto baste de queijo (não muito)
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