Modo de Preparo:

• Misture o sal e o polvilho, aqueça a água e reserve
• Ferva o leite e a margarina, escalde o polvilho com a manteiga e o leite fervido
• Quando esfriar acrescente o ovo e misture
• Acrescente a água morna aos poucos, até dar liga
• Enrole os biscoitos sem apertá-los demais
• Coloque óleo em várias panelas para fritá-los, pois você deve fritá-los em óleo frio para que não estoure
• Eles ficam branquinhos

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g