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1 – Molhe o polvilho com o leite gelado e amasse com as mãos ate ficar soltinho.
2 – Esquente bem o óleo e coloque no polvilho já molhado com o leite gelado (vai amassando).
3 – Coloque o queijo e os ovos e amasse bem até ficar firme.
4 – Enrole do jeito que preferir.
5 – Coloque o sal por último apenas se preferir (às vezes o sal do queijo é suficiente).
6 – Leve ao forno pré aquecido até dourar um pouco (não deixe muito porque pode ficar dura, a massa tem que ficar firme mas não dura, se preciso for acrescente mais um ovo).
MEDIDAS IMPORTANTES:votos, média: de 5
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Ingredientes: Pudim: 3 ovos; 500ml de leite integral; 1 lata de leite...
Vale a pena saborear essa maravilha, a receita é bem prática, experimente!
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