Biscoitinhos de Leite em pó
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Na batedeira, Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte as gemas e a baunilha. Adicione aos poucos os secos e as raspas de limão, amasse até ficar uma massa homogênea.
- Em superfície enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo. Corte no formato desejado e decore. (Já fiz estrelas, porquinhos, corações, golfinhos)
- Coloque em uma assadeira grande untada e polvilhada e leve ao forno em temperatura média (180º) por 15′. Deixe esfriar e sirva em seguida.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 gemas de ovos
- 1/2 xícara (chá) de manteiga (usei margarina)
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 1 + 1/2 xícara (chá) de leite em pó
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de baunilha
- Raspas de limão à gosto
- Granulado colorido à gosto para decorar (não usei)
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