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Biscoitinho Recheado com Doce de Leite

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Na batedeira, bata a margarina, o sal e o açúcar, até obter um creme esbranquiçado. Junte, aos poucos, a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
  • Molde bolinhas e, com o dedo, faça uma depressão no meio de cada uma. Coloque em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 150°C durante 25 minutos, ou até dourar ligeiramente. Deixe esfriar, recheie com o doce de leite e sirva.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 6 colheres (sopa) de margarina
    • 1 pitada de sal
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    Recheio
    • 250 g de doce de leite cremoso
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