Bife à Milanesa de Forno
Tipo: Carnes
- Modo de preparo:
- Bata os bifes e tempere com o alho, sal e pimenta.
- Passe os bifes no ovo ligeiramente batido e depois na farinha de rosca.
- Coloque em uma assadeira bem untada e leve ao forno por 15 minutos.
- Vire os bifes, asse por mais 15 minutos e polvilhe com salsa. Se desejar, sirva acompanhado de repolho roxo.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 6 bifes de alcatra
- 1 dente de alho amassado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- Margarina para untar
- Salsa para polvilhar
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