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Beijinho de colher

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma tigela, misture o coco com o leite e deixe repousar. Em uma panela, coloque o leite condensado com as gemas e a manteiga. Junte os cravos, o coco com o leite e leve ao fogo fraco, mexendo sempre até a massa se desprender do fundo da panela. Deixe esfriar, retire os cravos e distribua a massa em copinhos. Decore com lascas de coco.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
    • ½ (chá) xícara de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 gemas
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 2 cravos-da-índia Lascas de coco para decorar
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