Azeitonas fritas,maridão vai adorar
Tipo:
Siga-nos e compartilhe
Tipo:
De repente, chega na sua casa uma visita inesperada e você não tem nada pronto na geladeira? Que tal uma ideia de tira-gosto, que fica pronto rapidinho? Essas azeitonas fritas podem ser o alimento dos deuses. São crocantes por fora, macias no interior. Mergulhá-las em um molho de alho, por exemplo e você vai jurar que já morreu e foi para o céu. Esse tira-gosto será um sucesso com seus amigos. Eis o segredo: O que dá a crocância nesse aperitivo é a farinha de pão, granulada, mais grossa. Pode ser feita em casa ou comprada pronta:
Ingredientes:
300 grs. de azeitonas verdes
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca, misturada com 1 colher de sopa de parmesão ralado fino
1 a 2 ovos batidos
óleo para fritar
Quanto as azeitonas, use azeitonas verdes graúdas e sem caroço. Pode usar daquelas que vêm um pedacinho de tomates dentro, fica até mais bonito.
Você pode usar as migalhas de pão dormido ralado. O pão fresco, não lhe dará a crosta crocante texturizada, porque por ser macio, não rala. Pode usar também essas misturas prontas para empanar, que já vem pronta (mas apesar da embalagem dizer, precisa sim passar antes no ovo!
É interessante ver uma azeitona simples virar um salgadinho, quando você passa na farinha, mergulha no ovo batido, passa por último na farinha de rosca, e depois fritar em uma panela de óleo bem quente.
Servir quentinha, com um molho, creme ou patê de sua preferência: mostarda, alho, cream cheese, maionese, patê de frango, ervas, etc. Crie, invente, realce o sabor desse tira-gosto!
votos, média: de 5
Ingredientes: Para o bolo: 1½ xícaras de farinha de trigo (210 gramas)...
Não basta ser doce, tem que ser light também! Doce de Abóbora...
Modo de Preparo: No liquidificador, bata o leite condensado, a maria mole...
Chega de fazer aquele bife de sempre. Vamos turbiná-lo com um maravilhoso...
Mas por que as pessoas nunca conseguem ver os filhotes de pombos?
Quem aí vai querer fazer sempre?
corpo feminino sempre será um tabu na sociedade. A maioria das mulheres...
Preparado para a fominha da tarde? Só fazer essa torta de calabresa...