Atum fresco grelhado

pincele as postas de atum com o azeite de oliva e salpique com sal toda a superfície

coloque em cada uma delas um ramo de salsa e 2 fatias de limão

deixe tomar gosto durante 2 horas

findo o tempo

disponha o atum numa frigideira antiaderente e leve ao fogo

deixe grelhar durante 10 minutos, virando-as na metade do cozimento

retire assim que o peixe estiver cozido

Informações Adicionais

Veja também:

sirva acompanhado de batatas soté, molho vinagrete,arroz e salada verde.

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