Cavaquinho Salgado e Fofo
Tipo: Lanches
Modo de fazer:
Em uma bacia coloque primeiro os ovos, a margarina, o tempero e o sal
Bata um pouco, depois acrescente o leite e a farinha aos poucos e o fermento até dar o ponto da massa não grudar mas na mão (eu estico a massa e deixo um pouco grossinha para ficar mais fofo,
se quiser pode fazer mas fininha então fica mais sequinha vai do seu gosto).
FRITE E ESCORRA EM PAPEL TOALHA.
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MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 500 g de trigo
- 2 ovos
- 3 colheres de margarina
- 1 xícara de leite
- 2 sazóns
- 2 pitadas de sal
- 1 xícara de cebolinha de folha ou tempere ao seu gosto
- 1 colher de cheia de fermento
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