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Rocambole de massa de Pastel

Tipo: Massas

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Ingredientes
1 masssa pronta para pastel


1 bandeija de queijo prato

1 bandeija de presunto

1 tomate sem semente

Sal, orégano e 1 colher de maionese deleite (pode ser substituido por requeijão ou catupiry)

Uma dica: não use recheios muito líquidos ou que solte água, pois a massa fica crua, assim prefira o queijo prato a mussarela.

Modo de Preparo
1. Abrir a massa do pastel, untar com a maionese, coloque o presunto, queijo e tomate por cima dos frios, salpique o sal e o orégano

2. Enrole a massa como um rocambole, cubra com alumínio e coloque para assar numa forma untada

3. Após 15 minutinhos de forno, retire o aluminio, passe 1 gema batida em cima do rocambole e volte ao forno por mais 15 minutos

4. Tempo de Preparo: 15min

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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