Ingredientes:

• – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• – 1 ovo inteiro
• – 50g de queijo parmesão ralado
• – 1 colher (sopa) de fermento
• – 1 copo de leite morno

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes formando uma massa fofa, deixe descansar por 20 minutos.
2. Abra a massa com o rolo, bem fina, mas nem tanto, corte com um cortador redondo, e frite as rodelas em óleo quente, virando e cuidando para que não queimem, escorra em papel toalha e sirva!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g