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SUA SALADA VAI FICAR SURREAL DE DELICIOSA COM ESSE MOLHO MAGNÍFICO! É MUITO FÁCIL DE FAZER E FAZ TODA DIFERENÇA NO SABOR DA SALADA! DELÍCIA!!!

Tipo: Acompanhamentos

SUA SALADA VAI FICAR SURREAL DE DELICIOSA COM ESSE MOLHO MAGNÍFICO! É MUITO FÁCIL DE FAZER E FAZ TODA DIFERENÇA NO SABOR DA SALADA! DELÍCIA!!!

Ingredientes
  • 1 xícara (de chá) de hortelã
  • Suco de meio limão
  • 1/2 xícara (de chá) de azeite extra virgem
  • 1/2 dente pequeno de alho amassado
  • 1 colher (de sopa) de cebola ralada
  • 1/2 colher (de chá) de sal marinho

Modo de Preparo

Lave muito bem o hortelã e seque. Use somente as folhas do hortelã. Coloque as folhas de hortelã dentro do liquidificador junto com todos os outros ingredientes. Bata bem e coloque em um vidro. Conserve na geladeira.


Dicas:

  • Use só um pouquinho de alho mesmo, pois ele cru é muito forte.
  • Coloque o molho em um vidro com tampa e conserve na geladeira e use quando quiser, mas conserve por mais ou menos uma semana, pois pode estragar.
  • Eu usei um vidrinho de leite de coco vazio e uma rolha de vinho para guardar o molho pronto na geladeira.

Observação:

Eu gosto de deixar sempre um molho pronto de salada na geladeira, isto facilita no dia a dia. E é bem mais saudável do que você usar aqueles molhos prontos.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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