Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 2 caixas de leite condensado (790 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 pacote de coco ralado (100 g)
• 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
• 1 e 3/4 de xícara de chá de arroz cru
• 1 xícara de chá de leite em pó
• canela em pau a gosto
• água quente q.b.

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o arroz cru e cubra com água quente. Deixe cozinhar em fogo baixo até que a água seque por completo, desligando o fogo em seguida.
2. Em outra panela, coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco, o leite em pó e o coco ralado.
3. Misture bem após cada adição até tudo se dissolver por completo.
   Leve ao fogo e mexa constantemente até começar a subir vapor. Acrescente os paus de canela e o arroz cozido.Deixe cozinhar por mais alguns minutos até chegar na consistência desejada. Agora é só saborear seu delicioso arroz doce.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g