Arroz de forno light
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira, derreter a margarina, colocar a cebola e fritar por 2 minutos
- Juntar o sal, a ervilha, a cenoura, o milho e o peru
- Refogar, misturando bem os ingredientes
- Retirar do fogo e juntar o arroz
- Mexer delicadamente com um garfo
- À parte, bater a gema, juntar o leite, a salsa e a cebolinha e regar sobre o arroz
- Misturar e colocar em um refratário sem amassar a colher, deixar solto
- Polvilhar com o queijo, a farinha de rosca e a páprica
- Assar em forno quente, pré-aquecido, por 20 minutos
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1 xícara de chá de cenoura picada em cubos pequenos e cozidos
- 1 xícara de chá de ervilha em conserva
- 1 xícara de chá de milho em conserva
- 2 xícaras de chá de arroz cozido
- 1/2 xícara de chá de leite desnatado
- 1 colher de (sobremesa) de margarina light
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- 1 cebola cortada em cubos pequenos
- 200 g de peito de peru defumado e moído
- Sal a gosto
- 1 gema
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de farinha de rosca integral
- 1 colher de (café) de páprica doce
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