Arroz com frango
Tipo: Prato único
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Junte o frango e frite até dourar. Tempere com o caldo de galinha e adicione a água e o molho de tomate Deixe ferver e desligue o fogo. Junte o creme de leite e a salsa. Incorpore delicadamente o arroz. Em um refratário levemente untado coloque o arroz e polvilhe a mussarela. Leve ao forno preaquecido a 220 ºC até a mussarela derreter. Sirva.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- azeite
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 500 g de peito de frango cortado em cubos
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de água
- 1 lata de molho de tomate
- creme de leite
- salsa picada a gosto
- 5 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 xícara (chá) de mussarela ralada
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