Isso foi comprovado pelo Centro de Pesquisa Biomédica de Louisiana, Estados Unidos.

O estudo precisou de 152 voluntários com excesso de peso.

Essas pessoas foram divididas em três grupos:

1º grupo: não comia nada no café da manhã

2º grupo: comia 2 ovos no café da manhã

3º grupo: comia um pão no café da manhã

A descoberta foi incrível: o grupo que comia ovos perdeu 75% a mais de peso e 35% a mais de gordura na barriga do que os outros.

Além disso, não houve mudança alguma nos níveis de colesterol dessas pessoas.

Outra informação interessante é que a alta quantidade de ômega-3 presente nos ovos pode reduzir os níveis de triglicerídeos, evitando problemas cardiovasculares.

3. Melhora a visão

O ovo é um alimento incrível para a nossa visão.

Isso porque a gema contém vitamina A, luteína e zeaxantina.

Enquanto a vitamina A é essencial para melhorar a visão no escuro, a luteína e a zeaxantina são poderosos antioxidantes que evitam os danos dos radicais livres, fortalecendo e prevenindo problemas na visão.

4. Protege o cérebro

Os ovos contêm colina, que é um nutriente indispensável para o nosso cérebro.

Colina é um neurotransmissor que envia estímulos ao cérebro e ao sistema nervoso.

A ausência dele pode causar efeitos negativos na memória e na função cerebral em geral, favorecendo o surgimento de doenças como o mal de Alzheimer.

5. Retarda o processo de envelhecimento

Além de prevenir câncer de pele, comer ovos regularmente retarda o envelhecimento, graças aos pigmentos orgânicos, como os carotenoides.

Mas não pense que qualquer forma de consumir os ovos é eficaz, é necessário que sejam ovos cozidos, pois assim há mais carotenoides.

6. Reduzir o risco de defeitos congênitos

O ovo contém 0,7 mcg. de vitamina B9 (ácido fólico), que é recomendadoa para gestantes, pois reduz o risco de defeitos congênitos e previne danos ao sistema nervoso do embrião.

Poucos alimentos são tão ricos em vitamina B9 como o ovo.

É por isso que é preciso consumi-lo diariamente.