Abobrinha: fibra natural e sem calorias, uma aliada para o seu visual
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A abobrinha tem certas semelhanças com a abóbora. Seu sabor é fresco e levemente doce, rico em fibras e é um alimento muito adequado para emagrecer.
Muitos acham que esse vegetal é insosso ou sem graça, é hora de incluí-lo de forma regular em sua alimentação. As propriedades que sua polpa esconde são um presente em fitonutrientes, vitaminas e minerais.
Convidamos a descobrir tudo o que a abobrinha pode fazer por você. Sem dúvidas, surpreenderá você! Confira.
Em geral, costuma-se dar mais relevância ao pepino ou à berinjela nas dietas para perder peso. Porém, se você gostar de cozinhar, com certeza conhece as múltiplas possibilidades que a abobrinha nos oferece.
É fácil de preparar, seu sabor é leve e tem a particularidade de ser saciante. Longe de ser apenas um alimento adequado em dietas de emagrecimento, a abobrinha pode ser um recurso essencial para as crianças devido aos seus benefícios e as formas originais em que podemos cozinhá-la.
Anote suas grandes propriedades.
Como já sabe, nosso organismo não é capaz de sintetizar vitamina C, daí a importância de ter que obtê-la por meio de outros alimentos.
A abobrinha dispõe, em sua polpa, de dois dos fitonutrientes mais importantes da natureza: a luteína e a zeaxantina. São uma fonte natural de vitamina A que nos oferece numerosos benefícios:
Conhece as propriedades deste mineral? O manganês é muito importante para ajudar os diversos tipos de proteína no desenvolvimento saudável do tecido ósseo.
É importante considerar que, para nos beneficiarmos de suas propriedades, devemos cozinhar a abobrinha ao vapor. Não é adequado consumi-la crua. Neste caso, a cocção lhe é favorável, ao contrário do que acontece com outros alimentos como, por exemplo, o alho.
100 gramas de abobrinha podem nos oferecer:
Esta receita simples tem as calorias justas para nos manter saciados e bem alimentados. O sabor é maravilhoso e, se complementarmos com algum outro prato mais proteico, como um peito de frango ou ovos, será muito adequado também para as crianças. Experimente!
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