Uma flora intestinal forte é sinônimo de saúde. Aspectos como uma má alimentação, os medicamentos que somos obrigados a tomar e as bactérias prejudiciais que atacam nosso organismo, além da prisão de ventre, contribuem para seu enfraquecimento ou destruição.

Precisamos considerar que ao longo de todo o trato digestivo contamos com mais de 10o milhões de organismos benéficos.

São eles que contribuem para o bom funcionamento do nosso sistema imunológico e, portanto, devemos sempre fortalecê-los.

Por isso, hoje em nosso espaço queremos compartilhar com os leitores os benefícios de 4 vitaminas para combater a prisão de ventre e reforçar a flora intestinal.

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), os alimentos probióticos, consumidos em doses adequadas, têm efeitos benéficos para a saúde.

O kéfir é uma das bebidas mais adequadas para fortalecer a flora intestinal. Seu nível de lactose é mínimo, visto que graças aos seus minuciosos processos de fermentação, se reduz à lactobacilos com propriedades antissépticas:

• O kéfir é formado por diversas bactérias benéficas como a lactococcus lactis, lactococcus cremoris, L. bv. diacetylactis, leuconostoc mesenteroides, lactobacillus plantarum, lactobacillus Casei ou o Kluyveromyces marxianus.
• O kéfir é desintoxicante e nos ajuda a regenerar a flora intestinal, combate a prisão de ventre e podemos tomá-lo inclusive se somos intolerantes à lactose (sempre e quando não exagerarmos no consumo: basta tomar 100 gramas duas vezes por semana).
• Outro dado que devemos considerar sobre o kéfir é que ele “arrasta” todos os micro-organismos e resíduos prejudiciais dos intestinos que nos adoecem, combatendo inclusive a Escherichia coli.

1. Vitamina de kéfir e morangos para fortalecer a flora intestinal

Ingredientes

• 100 g de kéfir líquido
• 1/2 copo de água (100 ml)
• 8 morangos

Preparo

• A primeira coisa a fazer é limpar bem os morangos e cortá-los pela metade.
• O segundo passo é simples e rápido: no liquidificador, adicione meio copo de água, 100 gramas de kéfir fresco e natural e o morango de produção orgânica, rico em vitaminas e antioxidantes.
• Obtenha uma vitamina homogênea e beba pelas manhãs. Você vai notar como cai bem e como ajuda a combater problemas intestinais. Nunca falha!

2. Vitamina de kéfir e ameixa secas

Ingredientes

• 100 gramas de kéfir líquido
• 1/2 copo de água (100 ml)
• 5 ameixas secas

Preparo

• Para que nossa vitamina seja o mais efetiva possível, o que faremos em primeiro lugar será deixar as ameixas secas de molho na noite anterior.
• No liquidificador, basta adicionar meio copo de água (como na receita anterior), os 100 gramas de kéfir líquidos e as 5 ameixas secas já amolecidas devido às horas que ficaram de molho.
• Obtenha um suco homogêneo. O sabor é delicioso. Se desejar, você também pode adoçá-lo com um pouco de mel.

3. Vitamina de aveia, banana e tâmara

Ingredientes

• 1 copo de bebida de aveia (200 ml)
• 4 tâmaras
• 1 banana

Preparo

• Esta vitamina é muito energética e nos cairá muito bem para combater a prisão de ventre graças ao seu alto teor de fibras.
• Você pode comprar a bebida de aveia já pronta ou fazê-la você mesmo colocando aveia de molho para depois batê-la no liquidificador com um copo de água. Como desejar e for mais simples para você.
• A banana consegue estimular o crescimento das bactérias benéficas da flora intestinal graças ao seu teor de fruto-oligossacarídeos, um tipo de fibra solúvel que ao fermentar nos ajuda a regular o trânsito intestinal.

4. Vitamina de leite de gergelim e figo

Nesta vitamina podemos substituir o leite de gergelim por iogurte branco se não encontrarmos a bebida vegetal. Agora, se conseguir encontrá-la em qualquer loja de produtos dietéticos, aproveitará de inumeráveis benefícios:

• O leite de gergelim é rico em vitamina E e mucilagem, assim como a aveia, e nos ajuda a desinflamar e fortalecer toda a flora intestinal.
• É energético e digestivo, uma alternativa maravilhosa ao leite de vaca.
• Um dos maiores benefícios do leite de gergelim é que fortalece os ossos e as articulações, por isso é ideal para aliviar as dores associadas à artrite, graças ao seu poder anti-inflamatório.
• Previne o cansaço e combate problemas nervosos como o estresse e a ansiedade.
• O leite de gergelim é rico em ácidos graxos ômega 3, 6 e 9.

Ingredientes

• 1 copo de leite de gergelim (200 ml)
• 4 figos (podem ser secos ou naturais, como preferir)

Preparo

• Assim com dissemos, você pode encontrar o leite de gergelim em lojas dietéticas ou na seção especializada em bebidas vegetais dos supermercados. É uma bebida muito adequada para quem tem problemas articulares.
• Primeiro, prepare o liquidificador para adicionar os 4 figos secos ou naturais. Depois, adicione o copo de leite de gergelim e bata até obter uma bebida homogênea.
• Adoce com mel se desejar e beba sempre no café da manhã, é um modo ideal de começar o dia e nos oferece muita energia!

Para concluir, das vitaminas ensinadas aqui você pode escolher a que preferir. Se você se acostumar a tomá-las no mínimo três vezes por semana, o corpo vai se regulando naturalmente.

O consumo de probióticos e prebióticos fará com que sua flora intestinal se fortaleça e com ela, também o seu sistema imunológico.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g