Você quer fazer um pudim de banana sem açúcar que é uma delícia e em 15 minutos você já pode degustar? Então vai adorar essa receita que é muito simples e ligeira de fazer. Com banana, leite e ovos você terá uma sobremesa cremosa, com um sabor incrível e sem adição de açúcar! Confira a receita do Canal Pilotando o fogão, faça o delicioso pudim de banana e receba os elogios!

Como fazer pudim de banana

Para o pudim de banana, utilizaremos: leite, ovo e banana. Iniciaremos amassando as bananas com um garfo, reservando-as. Numa tigela vamos bater os ovos com um fouet, até ficar aerado e vamos misturar o leite e as bananas amassadas. Adicionaremos a calda que desejarmos em uma forma de pudim pequena. Vamos derramar nessa forma a massa do pudim, cobrir com papel-alumínio e colocar na panela de pressão, com água suficiente para fazer o banho-maria. Cozinharemos em fogo alto durante 15 minutos, aguardaremos esfriar, depois vamos desenformar e levar à geladeira durante 4 horas. Agora você já pode servir e saborear seu irresistível pudim de banana!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de pudim de banana

• 4 ovos médios
• 4 bananas maduras
• 400ml de leite integral

Modo de preparo

1. Descasque as bananas e esmague-as com um garfo, deixando-as reservadas.
2. Em uma tigela bata os ovos com um fouet, até ficarem aerados.
3. Coloque o leite aos poucos nos ovos e misture bem. Em seguida, adicione as bananas amassadas.
4. Acrescente a calda que desejar numa forma de pudim pequena, que você consiga encaixar na panela de pressão.
5. Despeje a massa do pudim na forma, cubra com papel-alumínio e coloque na panela de pressão, com água suficiente para fazer o banho-maria.
6. Cozinhe por 15 minutos e aguarde a pressão sair naturalmente.
7. Deixe esfriar e desenforme, colocando na geladeira por, pelo menos, 4 horas.
8. Sirva e saboreie essa delícia de pudim de banana!