O pãozinho de polvilho é a receita ideal para preparar e servir em um café da tarde para toda a família, ou para substituir o pão francês no café da manhã. Uma receita zero glúten, esse pãozinho de polvilho rende bastante e praticamente não dá trabalho nenhum para fazer. Faça e se apaixone!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer pãozinho de polvilho

Para fazer esse pãozinho de polvilho vamos precisar de ingredientes comuns de termos em casa, como ovo, sal, leite, óleo, polvilho doce, e polvilho azedo. O modo de preparo desse pãozinho é extremamente simples! Primeiro, batemos ovo e sal em uma tigela até aerar e incorporamos os demais ingredientes em seguida. É importante adicionar o polvilho azedo aos poucos até dar ponto. Porcionamos e modelamos a massa em bolinhas, colocamos em formas de empadinha untadas e assamos por 40 minutos. Depois é só saborear essa maravilha!

Ingredientes da receita de pãozinho de polvilho

• 1 ovo inteiro
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1/4 de xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de polvilho doce
• ~1 xícara de chá de polvilho azedo

Modo de preparo

1. Coloque o ovo e o sal em uma tigela e bata até que comece a ficar aerado.
2. Acrescente o leite, o óleo e o polvilho doce e misture tudo muito bem.
3. Vá adicionando o polvilho doce aos poucos e mexa até chegar no ponto de uma massa pesada e homogênea, sem grudar nas mãos.
4. Se for necessário, coloque um pouco mais de polvilho azedo, até que a massa dê ponto.
5. Divida a massa em bolinhas e coloque em formas de empadinha untadas.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 250 °C por 40 minutos, ou até que os pãezinhos dourem.
7. Pronto! Agora é só saborear essa maravilha de pãozinho de polvilho fresquinho!