Omelete simples além de ser uma delícia para servir num almoço ou num jantar, fica extremamente saborosa e com uma textura requintada de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão fácil de omelete simples e faça, você vai se surpreender com o resultado!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer omelete simples

Para fazer omelete iremos utilizar azeite, pimenta do reino, sal, páprica defumada, pimentão, cebola, tomate, ovos, cheiro verde. Vamos misturar numa vasilha e com um fouet os ovos com todos os ingredientes da omelete simples até homogeneizar. Em seguida iremos dispor essa mistura numa frigideira com azeite, em fogo baixo, tampar e deixar a omelete simples cozinhar por 5 minutos. Desligar o fogo, virar com o auxílio de um prato, dispor na frigideira, polvilhar orégano, colocar fatias de mussarela, tampar e levara omelete simples para cozinhar por mais 2 minutos. Retirar do fogo, transferir para uma travessa e saborear cada pedacinho gostoso dessa maravilha de omelete!

Ingredientes da receita de omelete simples

• 1 colher(sopa) de azeite
• 1/3 colher(chá) de pimenta do reino
• ½ colher(chá) de sal
• ½ colher(chá) de páprica defumada
• ½ pimentão picado
• ¼ de cebola picada
• 1 tomate picado
• 3 ovos
• Cheiro verde a gosto
• Orégano a gosto
• Mussarela a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque os ovos, o sal, a páprica defumada, a pimenta do reino, misture bem com um fouet.
2. Acrescente o tomate picado, o pimentão picado, a cebola picada, o cheiro verde e misture um pouco mais para incorporar.
3. Numa frigideira em fogo médio, coloque o azeite, despeje a mistura e espalhe para nivelar.
4. Tampe a frigideira, e deixe cozinhar por 5 minutos. Desligue o fogo, coloque um prato sobre a frigideira e vire a omelete.
5. Disponha novamente na frigideira, em fogo baixo, polvilhe orégano, fatias de mussarela a gosto, tampe e deixe cozinhar por 2 minutos.
6. Retire do fogo, transfira para uma travessa e sirva essa linda omelete simples!