Mussarela caseira que fica igual a original para quem quer economizar sem abrir mão do sabor
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Se você ama queijos ou apenas aprecia a ideia de fazer sua própria mussarela, vai adorar essa receita incrível e descomplicada. Com ingredientes básicos que provavelmente já tem em casa, é possível criar uma mussarela caseira bem saborosa e com um bom rendimento. Confira a receita do Canal Brincando de Casinha e faça hoje mesmo a divina mussarela caseira, que vai te surpreender!
Para a receita de mussarela caseira, utilizaremos: manteiga com sal, maisena, sal, leite integral e mussarela ralada. Começaremos batendo o leite e a maisena no liquidificador por 2 minutos. Passaremos a mistura para uma panela, acrescentaremos os outros ingredientes e colocaremos em fogo baixo, misturando continuamente até a mistura encorpar e desgrudar totalmente do fundo da panela. Iremos transferir esse creme para uma vasilha de plástico, que já esteja untado ligeiramente com óleo, aguardando esfriar. Utilizaremos um plástico rente ao creme para cobrir e colocaremos na geladeira por 6 horas. Ao tirar da geladeira, sirva e aprecie sua sensacional mussarela caseira!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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