Ingredientes:

• 300 ml de leite integral
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pacotinho de suco sabor abacaxi
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 1 gelatina incolor (24 g ou 2 sachês)

Modo de Preparo:

1. No copo do liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, o suco de abacaxi, o leite condensado e a gelatina incolor hidratada (conforme instruções da embalagem).
2. Bata por 5 minutos até obter uma mistura cremosa.
3. Unte uma forma de 2 litros com um fio de óleo.
4. Despeje a mistura do liquidificador na forma.
5. Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar bem.

Como Desenformar:

1. Passe uma faquinha ao redor da forma para soltar o flã.
2. Coloque um prato sobre a forma e vire-a de cabeça para baixo.
3. Aperte suavemente as laterais da forma para criar ar e ajudar o flã a se soltar.

Dicas:

• Você pode variar o sabor do flã utilizando sucos diferentes, como maracujá, limão ou morango.
• Para uma sobremesa mais elaborada, você pode decorar com coco ralado, leite em pó, ganache ou geleia.
• O flã combina perfeitamente com frutas, como morangos ou bananas.