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Brigadeiro de Chocolate Branco

Tipo: Doces e Sobremesas

Brigadeiro de Chocolate Branco

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo e cozinhe até que solte do fundo, o mesmo ponto do brigadeiro comum.
  2. Acrescente o chocolate branco e cozinhe mais um pouco até derreter bem.
  3. Desligue, acrescente o creme de leite e misture.
  4. Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar, depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
  5. Enrole os docinhos e passe em confeitos de sua preferência.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 1 lata de LEITE CONDENSADO
    • 1 colher (sopa) de MANTEIGA
    • 120 gramas de CHOCOLATE BRANCO
    • 2 colheres (sopa) de CREME DE LEITE de caixinha
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