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Wrap de Ricota com Espinafre e Requeijão

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Em uma frigideira, coloque 2 colheres (chá) de azeite e doure o alho. Reserve.
  • Cozinhe o espinafre no vapor, escorra e pique bem fino. Misture com a ricota, o restante do azeite e o sal. Reserve.
  • Adicione o requeijão à mistura de alho e azeite. Aqueça levemente os Rap 10, passe o requeijão aromatizado, recheie com a ricota e o espinafre, dobre e sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 pacote de Rap 10
    • 1 maço de espinafre limpo (somente as folhas)
    • 500g de ricota fresca amassada
    • 2 dentes de alho picados
    • 4 colheres (chá) de azeite de oliva
    • 100 gramas de requeijão cremoso
    • Sal a gosto
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