Que tal preparar para o lanche este divino enrolado de presunto e queijo, que todos vão amar? Extremamente simples de fazer, essa maravilha de salgado leva poucos ingredientes e num instante estará prontinho para ser saboreado, deixando um gostinho de quero mais! Confira a receita do Canal Cozinha Elementar, e faça o sensacional enrolado de presunto e queijo, que será um sucesso!

Como fazer enrolado de presunto e queijo

Para o enrolado de presunto e queijo, adicionaremos numa vasilha: os ovos, o sal e o leite. Vamos bater bem com um fouet e juntaremos a farinha, mais uma vez batendo com o fouet e reservando esta massinha. Numa tábua, colocaremos 2 fatias de presunto, e, por cima delas, 2 fatias de muçarela. Faremos um rolinho com estes frios. E desta mesmo jeito, montaremos mais 2 rolinhos. Vamos utilizar a massinha que está na vasilha e numa outra vasilha, colocaremos a farinha panko ou farinha de rosca. Empanaremos os rolinhos na massinha e depois na farinha panko. Finalizaremos a receita seguindo corretamente a receita. Sirva e deguste seu gostoso enrolado de presunto e queijo!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de enrolado de presunto e queijo

• 6 fatias de presunto
• sal (a gosto)
• 6 fatias de queijo muçarela
• farinha panko ou farinha de rosca
• 100ml de leite integral
• 120g de farinha de trigo peneirada
• óleo o quanto baste (para fritar)
• 2 ovos inteiros

Modo de preparo

1. Numa tigela, coloque: os ovos, o sal e o leite. Bata bem com um fouet.
2. Acrescente a farinha de trigo, torne a bater com o fouet e deixe esta massinha reservada.
3. Numa tábua, disponha 2 fatias de presunto, e, sobre elas,2 fatias de muçarela. Forme um rolinho. Desta mesma maneira, forme mais 2 rolinhos.
4. Pegue a tigela da massinha reservada e, em outra tigela, ponha a farinha panko ou farinha de rosca.
5. Passe cada um dos rolinhos primeiramente na massinha e em seguida na farinha panko ou farinha de rosca.
6. Aqueça óleo numa panela, adicione os rolinhos empanados e frite (imersão),
7. Assim que estiverem douradinhos, retire e escorra em papel-toalha para tirar o excesso de gordura.
8. Sirva e aproveite seu maravilhoso enrolado de presunto e queijo!