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Doce de banana com calda da vovó: delicioso e feito com poucos ingredientes

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O doce de banana é uma deliciosa sobremesa que combina o sabor naturalmente doce das bananas com o açúcar, resultando numa delícia de dar água na boca. É perfeito para ser servido em qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa versão e faça esse doce de banana divino!


Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer doce de banana

Para fazer doce de banana vamos precisar de suco de limão, cravo da índia, açúcar, água e bananas. Primeiramente iremos preparar o caramelo do doce, com o açúcar e a água, seguindo as orientações. Em seguida vamos adicionar as bananas em rodelas, o suco de limão e o cravo da índia. Vamos deixar ferver por 5 minutos, retirar e transferir o doce para uma travessa. E agora é só saborear quente ou frio, esse maravilhoso doce digno de aplausos!

Ingredientes da receita de doce de banana 

  • Suco de 1 limão 
  • 3 cravos da índia 
  • 2 xícaras(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de água 
  • 10 bananas nanicas cortadas em rodelas

Modo de preparo

  1. Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo, e deixe derreter até obter uma calda cor de guaraná.
  2. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo dourado. 
  3. Acrescente as bananas em rodelas, o suco de limão, o cravo da índia e misture bem para incorporar. 
  4. Deixe cozinhar por 5 minutos e retire do fogo e transfira para uma travessa.
  5. Sirva quente ou frio essa maravilha de doce!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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