Reviva o sabor nostálgico com o bolo de laranja tipo pullman, uma receita clássica e reconfortante que traz o aconchego da cozinha da vovó para a sua casa. Com uma preparação descomplicada, basta misturar os ingredientes e levar ao forno para um resultado incrível! Confira a receita do Canal Receitas de Daniel Gomez e faça o incrível bolo de laranja tipo pullman, que encantará a todos!     

Como fazer bolo de laranja tipo pullman 

Para fazermos o bolo de laranja tipo pullman, utilizaremos: suco de laranja, manteiga, fermento em pó, raspas de laranja, ovos, farinha de trigo e açúcar. Combinaremos os ingredientes da massa em uma tigela usando um fouet, conforme os passos das adições. Em seguida, transferiremos para uma forma para pão que foi untada e polvilhada com farinha e colocaremos no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Retiraremos do forno, aguardaremos amornar e desenformaremos. Sirva e aproveite o seu bolo de laranja tipo pullman! Bom proveito!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de bolo tipo pullman

• 3 colheres (sopa) de manteiga 
• 1 colher (chá) de raspas de laranja 
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de suco natural de laranja 
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 
• 2 ovos inteiros 

Modo de preparo

1. Comece adicionando os ovos numa vasilha e misture com um fouet.
2. Junte o açúcar e misture mais um pouco.
3. Acrescente a manteiga e mexa bem para obter uma pasta homogênea. Adicione o suco de laranja, as raspas de laranja e a farinha de trigo, misturando vigorosamente para integrar os ingredientes todos.
4. Ponha o fermento e, com uma colher, mexa delicadamente. Passe essa mistura para uma forma para pão (23cm x 11cm) que já esteja untada e enfarinhada.
5. Em um saquinho culinário, coloque um pouco de manteiga ou margarina, corte uma pontinha e, com ela, desenhe um risco no centro da massa na própria forma. 
6. Este é o truque para obter a tradicional “fenda no meio” que os clássicos bolos pullman possuem.
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
8. Após assar, tire do forno e espere amornar, antes de desenformar em uma travessa ou prato, se desejar.
9. Agora você já pode servir e desfrutar do seu espetacular bolo tipo pullman!

Ficha Técnica

• Peso total da receita: Aproximadamente 1000g
• Número de porções que rende: 10 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 100g
• Calorias por porção: Estimado em 250-300 kcal por porção
• Tempo de preparo: Aproximadamente 15 minutos
• Tempo de cozimento: 40 minutos