Biscoito de polvilho assado macio por dentro e crocante por fora perfeito para servir com café
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Descubra o segredo por trás do famoso biscoito de polvilho assado ao estilo mineiro, uma iguaria que conquista paladares, trazendo crocância na parte externa com um interior aerado e levinho! Simples e delicioso, ele é perfeito para surpreender no café ou lanche. Confira a receita do conosco a receita do Canal Ediane – Comida Mineira, faça o incrível biscoito de polvilho assado e delicie-se!
Para o biscoito de polvilho assado, utilizaremos: óleo, polvilho azedo, muçarela ralada, sal, ovos e água. Ferveremos a água e o óleo. Numa vasilha, agregaremos o polvilho e o sal, misturando bem. Derramaremos a água quente com óleo sobre o polvilho, misturaremos para que os ingredientes se incorporem e esperaremos esfriar. Vamos incluir os ovos e amassar bem, conferindo os passos desta parte do preparo. Adicionaremos a muçarela, misturando bem. Com um pouco de óleo untaremos as mãos, para moldar os biscoitos, acomodando-os numa forma, assando por uns 30-40 minutos em um forno pré-aquecido a 180°C. Sirva e deguste seu fantástico biscoito de polvilho assado!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
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Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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