Angu à baiana: uma receita econômica e deliciosa perfeita para o almoço ou jantar
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O angu à baiana é uma receita saborosa para servir no almoço ou jantar em família e poder agradar a todos. Com uma textura cremosa e agradável, um temperinho simples e agradável e uma carne moída maravilhosamente preparada, esse angu à baiana é simplesmente irressitível!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Para fazer esse angu à baiana vamos precisar de fubá, água, alho, azeite, tablete de caldo de frango, carne moída, pimenta dedo-de-moça, cebola, passata de tomate, tablete de caldo de carne, cheiro-verde e queijo muçarela. Preparar esse angu é simples! Primeiro, preparamos o angu e, enquanto ele cozinha para engrossar, preparamos o molho de carne moída em uma panela. Quando tudo estiver pronto, corrigimos o sal e, em uma tigela, servimos queijo, angu, molho, mais angu e cheiro-verde. Aí é só se esbaldar nessa delícia e provar essa iguaria!
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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