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Pudim de Paçoca

Tipo: Doces e Sobremesas

Pudim de Paçoca

Modo de Preparo:

  • 1. No liquidificador , bata o leite condensado, o leite, o leite de coco e os ovos.
  • 2. Acrescente a paçoca cortada em pedaços grandes e misture com cuidado para não desmancharem.
  • 3. Coloque em uma fôrma própria para pudim caramelizada.
  • 4. Asse em banho-maria no forno, pré-aquecido, a 200ºC durante 1 hora aproximadamente ou até que, espetando um palito, saia seco.
  • 5. Deixe esfriar e desenforme. Sirva bem gelado.
  • Para assar, coloque a água do banho-maria já quente.



Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 xícara (chá) de leite de coco
    • 5 ovos
    • 250 g de paçoca cortada grosseiramente
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