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Mhalabie

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Pulverize a água de flor de laranjeira e misture com os demais ingredientes batidos no liquidificador. Coloque no refratário fundo e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta mexendo 2 a 3 vezes durante o cozimento. Retire e reserve.

Calda

Veja também:
  • Coloque os damascos picados, o açúcar e a água em um refratário. Tampe e leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Aguarde esfriar e sirva sobre o creme reservado.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 3 colher(es) (sopa) de Água de flor de laranjeira
    • 4 colher(es) (sopa) de açúcar
    • 4 colher(es) (sopa) de amido de milho
    • 4 colher(es) (sopa) de leite em pó
    • 1 litro(s) de leite
    Calda
    • 150 gr de damasco
    • 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
    • 1/4 xícara(s) (chá) de Água
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