Penne ao molho de iogurte e atum
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Cozinhar o macarrão com sal e óleo até que esteja al dente
- Separadamente, refogar a cebola com pouco óleo, acrescentar o atum e o cheiro verde, temperando com sal e pimenta a gosto
- Acrescentar o iogurte, porém não deixar ferver
- Desligar o fogo, acrescentar o molho ao macarrão, colocando a cenoura ralada, os tomates cereja e o queijo branco em cubos
- Servir em seguida
Ingredientes
- 150 g penne integral
- 1 pote de iogurte desnatado
- 1 lata de atum light
- 1 cebola
- 1 cenoura pequena ralada
- 5 tomates cereja
- 1 fatia de queijo branco
- cheiro verde
- sal
- pimenta
- óleo
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