Pavê de Morango
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o leite (reserve um pouco), o leite condensado e o amido de milho dissolvido no leite reservado.
- Mexa bem.
- Leve ao fogo e adicione as gemaslevemente batidas.
- Mexa até engrossar (cerca de 10 minutos).
- Retire do fogo e agregue a baunilha.
- Em um refratário, intercale em camadas o creme, a bolacha, o creme, os morangos picados, as bolachas e o creme.
- Decore com chantillye morangos.
- Leve à geladeira e sirva gelado.
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Ingredientes
- 1 pacote de bolacha de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite condensado de leite comum
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 2 gemas
- baunilha a gosto
- 500 g de morango
- chantilly para decorar
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